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Pendant une décennie, Melissa De Greef, fondatrice de Kaï & Lima, coach alimentaire orthomoléculaire et fière maman de Kaï et Lima, s’est lancée dans une longue quête de santé optimale en raison de nombreux problèmes médicaux auxquels elle ne trouvait pas de solution dans la médecine conventionnelle.
Au cours de cette quête et de ses études en médecine nutritionnelle orthomoléculaire, elle a découvert que ce que nous ingérons quotidiennement joue un rôle crucial en la matière. Et elle a impérativement tenu à en faire profiter ses propres enfants !
Mais ce n’est pas toujours facile dans une vie trépidante, avec deux petites canailles dans les jambes, où il faut préparer des repas sains le plus rapidement possible. Il fallait donc trouver une solution… :). C’est alors que « Kaï & Lima » est né (à nouveau 😉) !
Car quels sont les meilleurs aliments (et de préférence les plus rapides à préparer) que nous puissions offrir à nos petits ? C’est la question que tous les parents se posent régulièrement, n’est-ce pas ?
Nous devons revenir à l’essentiel. Cela sous-entend des aliments aussi peu transformés que possible, avec de vraies protéines entières, des fibres, des herbes fraîches, de l’huile d’olive extra vierge et du bouillon d’os.
Fini les huiles de graines, les conservateurs, les exhausteurs de goût et autres substances aux noms bizarres qui n’ont rien à faire dans le ventre de votre bébé.
